曼谷這幾年文創產業各式各樣的設計品牌可說是如雨後春筍般興盛起來。
這次來到曼谷旅遊絕對不能錯過的除了文創小店外，咖啡廳也是一大必訪景點！
今天來到 HANDS AND HEART 位在BTS Thong Lo站走路四分鐘不遠的地方。
一進店裡就被簡約黑白風的設計給吸引，沒有過多的裝飾，
在這裡用餐反而給人多了一種舒適簡單的感覺，
來之前看到許多人介紹這家店走的是“豐島美術館”風格的咖啡廳。
豐島美術館主要是利用簡單的大自然元素，融入設計的想法中，
簡單乾淨舒服，卻一再讓然人想一探究竟，細細品味設計者的用心，
而HANDS AND HEART 走的就是這種風格。
牆面上擺滿咖啡豆，與器具。
這家店必點招牌就是咖啡啦，我們點了兩種咖啡，
寶特瓶裝的是Very Thai Coffee (120泰銖) （下圖左邊）
鮮奶油加上咖啡結合而成，喝起來非常香濃滑順，
咖啡味道偏濃厚，喜歡咖啡味道比較重的人，可以點唷～
店員還會而外附上一杯冰塊，可以倒出來飲用。
另一個則是White Coffee(120泰銖) （下圖右邊）
相較Very Thai Coffee，這杯喝到的是牛奶的濃醇香，
而且少了一點鮮奶油的油感，多了鮮奶香，
我個人比較喜歡這杯的味道，咖啡味道少一點，比較順口。
店內除了咖啡之外，還有販售麵包與蛋糕，
看起來都好好吃，真想每個都嚐上一口。
最後我們點了檸檬蛋糕，（忘記多少泰銖）
這裡的檸檬蛋糕是屬於磅蛋糕口感，非常扎實口感偏乾，
上面是酸檸檬糖雙，配上蛋糕體本身，相當好吃，
唯一美中不足的地方，口感偏乾，吃幾口會想要喝水，
適合多人點來分享。
鹹食的部分主要是以三明治為主的輕食，
我們點了店員推薦的Tuna sandwich（140泰銖），
內餡雖然只有簡單的鮪魚沙拉，調味卻令人驚奇，
除了散發淡淡的洋蔥的香氣外，美乃滋非常順口不黏膩，
配上其他蔬菜丁內餡，口感層次豐富，與雜糧麵包微乾的口感完美融合。
吃完一盤後，已經開始有飽足感了。
新鮮健康看得到。
極簡風格配上大理石桌，與工業風燈泡，
食物擺放在上面，完全就是藝術品，
接近店家打烊時間來，人潮消退許多，非常好拍，
推薦想要拍照的朋友可以五六點的時候過來用餐。
由於實在太好拍了，跟朋友在這裡待上兩小時都不足夠。
店家的外觀與店內風格一致，簡單俐落的顏色搭配與白牆
更能襯托出店家想要呈現的質感，
後記：我們五點抵達預計待到營業時間結束（七點），
沒想到提早到六點打烊，好在一抵達後快手拍了許多照片，成就達成。
離開後請店員幫我們用當地的叫車服務app叫車送我們回飯店，
價格相當便宜是照表跳而不是司機喊價，約莫50泰銖（有十五分的車程）
出門在外還是不免俗要靠在地人。
營業時間：7:00-19:00
地址：10110 Bangkok Sukhumvit 38
電話：+66 81 553 3585
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