上官木桶鍋現在在板橋也吃得到啦,不用跑到蘆洲去囉!
以頂級食材而著名的上官木桶鍋_板橋店,
肉都是選擇有品質的上肉部位,
快來親自品嚐看看頂級肉品的火鍋吧!
店家資訊
店家:上官木桶鍋(板橋店)
地址:新北市板橋區館前東路26號2樓(近捷運府中站)
營業時間:11:00-23:00
電話:02-29520000
這次我們點的是大胃王四人套餐4000元,折算下來一人只要1000左右。
就可以吃到草蝦+霜降牛肉(日本A5和牛等級)+葛瑪蘭黑豚五花豚肉
瞧瞧這一盤葛瑪蘭黑豚五花豚肉,
上面油花比較少的部分是豬五花,
下面油花均勻分布的部分是豬和牛
巨無霸的份量,排出一朵玫瑰花,不知道怎麼下手(哈哈)
來自佐賀的肉品質頂級無話說,油花分布不僅均勻,
肉體的顏色相當鮮豔,是新鮮的肉才會有的色澤。
特級霜降牛肉(日本A5和牛等級)
油花分布得相當細緻,肥肉與瘦肉君等,單純欣賞也很幸福
涮一下就可以吃了,入口即化,吃得到油花的香味,
肉質相當新鮮,絕對值得品嚐。
湯底我們選的是本店招牌原味湯頭+十全大補湯鍋底(點特殊湯頭需要加價80元)
真材實料用心看得見,湯頭是塞的滿滿的中藥材包熬煮出來的湯頭,
喝完一點也不口渴,湯頭用料相當天然。
有以下數種湯底可以選擇
醬料區也有許多食材可以選擇,
花生粉與砂糖絕對是必加的醬料,
可以讓沾醬多了不同的風味。
沙茶醬配上白醋也是很好的選擇。
主食的部分我選擇手工拉麵,這是店家特製的麵條,
下鍋煮後不會讓湯頭變稠,麵條起鍋後也相當有嚼勁。
夾起來不會黏在一起,Q彈順口。
實在太好吃啦,十全大補鍋配上麵條,
煮過後麵條吸飽了湯汁相當入味。
草蝦相當大條且新鮮,吃得到蝦的鮮甜口味。
餐後甜點是冰淇淋,有許多口味可以選擇。
我選的是牛奶巧酥與豆酥朋(像是泡芙夾冰淇淋)
店內相當寬敞,一層樓大概可以容納兩百人左右。
一到晚餐時刻,總是滿滿的人潮。
適合多人聚餐,朋友,家庭,家聚...等!
店家所販售的海鮮都相當的新鮮,
一進門就看到斗大的水族箱裡面養著龍蝦,螃蟹等頂級海鮮食材。
上官木桶鍋位在二樓,外觀可以看到霓虹燈標示,
往上走到二樓即可看到。
後記:整體來說上官木桶鍋的用料絕對是頂級沒話說,吃得到新鮮與老闆的用心。
相對來說價錢會比較貴一點,偶爾帶家人或是想吃海鮮,和牛來犒賞自己,
上官木桶鍋的確是不錯的選擇,以中等價位吃到超頂級食材,絕對值得。
店家資訊
店家:上官木桶鍋(板橋店)
地址:新北市板橋區館前東路26號2樓(近捷運府中站)
營業時間:11:00-23:00
電話:02-29520000
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